potrero

potrero
(Sp. model spelled same [potrero] < potro [see above] and instrumental/agentive suffix -ero)
   1) OED: 1848. A pasture for horses or cattle, it may be fenced or unfenced. Referenced in the DRAE as a site dedicated to the raising and grazing of horses. Santamaría glosses it as a piece of good pasture land that is marked with stakes and used for the grazing and fattening of livestock.
   2) A herder of potros. The DRAE glosses it as a person who cares for potros when they are in the pasture.
   3) Clark: 1840s. A narrow ridge between two canyons.
   4) Southwest: 1872. A narrow plateau or mesa with steep sides. Cobos references it as "a gap or narrow ridge between cliffs or a finger of lava rock."

Cowboy Talk. A Dictionary of Spanish Terms. . 2013.

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